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Convenience Food: Forschung für den guten Geschmack (2/6)
Industriell hergestellte und auf Haltbarkeit getrimmte Produkte haben oft eines gemeinsam: sie schmecken nicht. Dem wollen die Aromaforscher von Givaudan etwas entgegensetzen und tüfteln im Labor in Kemptthal am Geschmack von Fertiggerichten.
25.08.20168 Min
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