Meinrad Koch

hat Insekten zum «Fressen», pardon, zum Essen gern. Zusammen mit zwei Studienkollegen hat der ehemalige Bäcker-Konditor aus Mehlwürmern einen ansprechenden Müesliriegel entwickelt, der knackig im Biss und mit einer feinen Getreidenote überzeugen soll. Dank seinem hohen Proteingehalt sei der Insekten... Mehr Infos