Quinoa-Tricolore-Brätlinge von Margrit Grendelmeier
Die passionierte Diätköchin am Luzerner Kantonsspital, Margrit Grendelmeier, schwingt auch in der Freizeit gerne den Kochlöffel. Für die «À Point - Summerchuchi» hat sie sich ein spezielles, gesundes Sommergericht einfallen lassen: Quionoa-Tricolore-Brätlinge. Das Rezept ist zudem Glutenfrei.
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