«Kassensturz»-Spezialsendung: Bio vs. Konventionell

  • Dienstag, 20. Oktober 2015, 21:05 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 20. Oktober 2015, 21:05 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 21. Oktober 2015, 1:00 Uhr, SRF 1
    • Mittwoch, 21. Oktober 2015, 8:00 Uhr, SRF info
    • Mittwoch, 21. Oktober 2015, 9:00 Uhr, SRF info
    • Mittwoch, 21. Oktober 2015, 11:30 Uhr, SRF 1
    • Mittwoch, 21. Oktober 2015, 12:20 Uhr, SRF info
    • Mittwoch, 21. Oktober 2015, 13:25 Uhr, SRF info
    • Donnerstag, 22. Oktober 2015, 3:20 Uhr, SRF 1
    • Donnerstag, 22. Oktober 2015, 11:25 Uhr, SRF info
    • Samstag, 24. Oktober 2015, 11:15 Uhr, SRF zwei
    • Sonntag, 25. Oktober 2015, 16:05 Uhr, SRF info

Erstmals in der Schweiz wagt die «Kassensturz»-Redaktion einen Selbstversuch: Sie ernährt sich zuerst konventionell und anschliessend strikt biologisch. Ein spezialisiertes Labor misst laufend die Pestizidrückstände im Urin. Die Ergebnisse schrecken auf.

Weitere Themen der Spezialsendung: Ueli Schmezer und Kathrin Winzenried verlassen das Studio, vergleichen vor Ort die Anbaumethoden von Biobauern und konventionellen Betrieben, zeigen, wer bei den teuren Bio-Produkten verdient, und klären, ob Bio-Produkte tatsächlich besser schmecken.

Beiträge

  • Duell 1: Pestizide in Lebensmitteln – der Selbstversuch

    Kathrin Winzenried und drei Redaktionskollegen im einzigartigen Selbstversuch: Sie haben sich eine Woche lang konventionell ernährt und danach ausschliesslich mit Bio-Produkten. Die Analyse ihrer Urin-Proben zeigt: Mit jedem Bissen essen wir auch erschreckend viel Pestizide.

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  • Duell 2: Preise – Sind die Bio-Aufschläge gerechtfertigt?

    Bio-Produkte sind deutlich teurer als konventionelle Produkte. «Kassensturz» rechnet erstmals mit offiziellen Zahlen des Bundes nach, wieviel mehr eine Familie bezahlen muss, wenn sie konsequent Bio-Produkte einkauft. Und «Kassensturz» deckt auf, wer dabei kräftig mitverdient.

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  • Duell 3: Tierhaltung – Macht Bio Tiere glücklich?

    Konsumenten gehen davon aus, dass Bio die bestmögliche Tierhaltung garantiert. «Kassensturz» zeigt, worin sich die Bio-Haltung von Kühen, Schweinen und Hühnern wirklich von der konventionellen unterscheidet. Und wie Bio sich noch verbessern kann.

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  • Duell 4: Was schmeckt besser – Konventionell oder Bio?

    Bio bringt den Geschmack zurück, schmeckt ursprünglicher und natürlicher als konventionelles Essen: Das behauptet die Werbung. Doch was schmeckt besser? «Kassensturz» lässt auf dem Markt Konsumenten vergleichen und zeigt: Es gibt Geschmacks-Unterschiede, vor allem bei verarbeiteten Produkten.

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