Kanton Graubünden – Tag 4 – Kachelofa-Stübli, Arosa (Siegerbeiz)

  • Donnerstag, 28. April 2016, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Donnerstag, 28. April 2016, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Freitag, 29. April 2016, 12:15 Uhr, SRF 1

Am Tag 4 der Beizentour geht es ins Kachelofa-Stübli des Hotels National in Arosa.

Erwin Keller,70, hat das Kachelofa-Stübli vor über 20 Jahren entdeckt. Freunde haben ihn dorthin mitgenommen. Er war vom ersten Moment an begeistert. Heute kommt er so oft wie möglich ins Lokal. Für Erwin ist es wichtig, dass in einem Restaurant das Preisleistungs-Verhältnis stimmt. Für ihn darf die Qualität beim Essen keine Wünsche offen lassen. Er achtet auch sehr auf die Präsentation der Küche und auf eine harmonische Umgebung. All das bekommt er im Kachelofa-Stübli des Waldhotels National in Arosa.

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