Kanton St. Gallen – Tag 5 – Restaurant Mariaberg, Rorschach

  • Freitag, 4. Dezember 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Freitag, 4. Dezember 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Montag, 7. Dezember 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Schlussspurt in Rorschach. Rollt Heidi Raggenbass-Meier mit ihrer Lieblingsbeiz Mariaberg das Feld von Hinten auf und gewinnt die 1'000 Franken und das begehrte Gütesiegel ?

Das Restaurant Mariaberg ist die persönliche Herausforderung von Claudia, 41, und Ralph Leisi, 45. Seit drei Jahren führen sie das Bijou und Kulturgut der Stadt Rorschach. Geht man durch den Eingang die Treppe hinauf, erwartet einen im oberen Stock ein wunderschöner, hoher Raum mit farbigen Glasfenstern. Die Fenster wurden vor mehr als hundert Jahren von ansässigen Künstlern entworfen und in den letzten Jahren durch Restauration in ihrem ursprünglichen Zustand erhalten. Stammgast Heidi Raggenbass-Meier, 56, schätzt nicht nur die tolle Atmosphäre, sondern auch die gutbürgerlichen Speisen und vor allem die Fünfliber-Desserts, die man selbst zusammenstellen kann.

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