Kanton Wallis – Tag 2 – Restaurant Old Zermatt

  • Dienstag, 28. April 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 28. April 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 29. April 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Im Old Zermatt kehren Gäste aus der ganzen Welt ein. Entsprechend international ist die Speisekarte. Etwas bleibt für alle Gäste aber gleich: die freie Sicht auf das Matterhorn.

In der Beiz vom Wirt Manfred Julen, 59, kommt nichts aus der Dose: Alles wird frisch zubereitet. Die Kundschaft reist aus der ganzen Welt an und wünscht sich eine internationale Küche. Entsprechend halten sie ihr Angebot sehr breit. Neben dem Essen ist die freie Sicht auf das Matterhorn ein weiterer Grund für viele Gäste, im Old Zermatt einzukehren. Stammgast Markus Maissen, 52, schätzt an seiner Lieblingsbeiz die gute Weinkarte und das breite Fleischangebot.

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