Stadt Basel – Tag 2 – Restaurant Les Gareçons

  • Dienstag, 12. Januar 2016, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 12. Januar 2016, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 13. Januar 2016, 12:15 Uhr, SRF 1

Nächster Halt: Les Gareçons im Badischen Bahnhof Basel

Das Restaurant Les Gareçons befindet sich im Badischen Bahnhof Basel. Der historische Bahnhofskomplex wurde im Jahr 1999 saniert und mit einem neuen Angebot an Gastronomie aufgefrischt. Gastgeber Markus Hollerbach, 42, ist einer der vier Unternehmensgründer und unter anderem zuständig für den Service und das Marketing. Seit fünf Jahren schätzt Stammgast Corinne Chappatte, 35, die Gastfreundlichkeit und den Überraschungseffekt des ganz und gar untypischen Bahnhofsrestaurants nahe der deutschen Grenze. Übrigens: Das «e» in «Gareçons» verrät, wo man das Lokal findet – nämlich im Bahnhof (Gare), ist also nicht etwa ein Schreibfehler.

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