Die Königin der Trüffel ist der weisse Trüffel aus dem italienischen Alba. Auch in Schweizer Wäldern wachsen viele Trüffel. Hier werden vor allem die schwarzen Burgundertrüffel gefunden. Wer Glück hat, kann echte Schweizertrüffel auf dem Markt kaufen. Der grösste Teil wandert direkt in die Gastronomie und den Handel.
Live im Studio: Trüffelsucherin Franziska Laedrach mit ihrem Hund Miro.