À point - Die Familienrezepte der Hörerinnen und Hörer von Radio SRF 1

von Krispin Zimmermann und Maja Brunner

Medium: Buch
Seitenzahl: 98
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À point - Die Familienrezepte der Hörerinnen und Hörer von Radio SRF 1

«Pfnuti», «Arbeiterkoteletts», «Kohlraven-Gköch», «Birestunggis», «Vogelheu» – alle diese Gerichte haben eines gemeinsam: Sie wurden über Generationen hinweg weiter gegeben und schmecken heute immer noch so gut wie anno dazumal. 45 Familienrezepte der Radio SRF 1 Hörerinnen und Hörer aus der Sendung «À Point» bieten einen intimen Blick auf die Schweizer Küchentische.

Die Auswahl reicht von den einfachsten Menüs der harten Kriegsjahre bis hin zu üppigen Desserts für die Feiertage.

98 Seiten
ISBN 978-3-906009-83-4