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SRF / Sebastien Thibault
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Kohl

Seit einigen Jahren gilt Kohl als sogenannter «Superfood», weil er besonders viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Interessant ist aber nicht nur, wie vielseitig der Kohl in Sachen Ernährung ist, sondern auch, was überhaupt alles Kohl sein kann. 

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