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Einfach und doch raffiniert: der Blumenkohl-Salat
Manchmals sind die einfachsten Rezepte die besten. Bei diesem Blumenkohl-Salat wird der ganze Blumenkohl verwendet, und ein Teil davon bleibt roh. Für das besondere Extra sorgen die Granatapfelkerne, die Pfefferminze und die Pistazienkerne.
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