Zum Inhalt springen

Header

Audio
Der Ingwer gibt dem Lachs eine ganz besondere Frische.
SRF/Sirio Flückiger
abspielen. Laufzeit 04:33 Minuten.
Inhalt

Lachs an einer Ingwer-Senf-Dill Marinade im Ofen

Schnell, einfach und gut. So soll ein Mittagessen im Homeoffice oder in der Quarantäne sein. Dieses Gericht gelingt Ihnen bestimmt. Die Vorbereitung braucht nicht allzu viel Zeit, der Rest erledigt für Sie der Backofen.

Jetzt hören
Download

In der Sendung «a point» zeigen wir Ihnen Punkt für Punkt auf, wie der Lachs mit dem Ingwer mariniert wird, auf welche Seite der Lachs in den Ofen geschoben werden muss und warum Zitronenschnitze, Ingwer und frischer Dill dem Lachs eine ganz besondere Note geben.