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Oliven müssen unmittelbar nach der Ernte zu Öl verarbeitet werden.
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Olivenöl: Muss gut teuer sein?

Die Preisunterschiede bei verschiedenen extranativen Olivenölen sind riesig. «A Point» beleuchtet die Hintergründe.

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Aromatisch herausragendes Olivenöl zu produzieren, ist aufwändig und anspruchsvoll. Und das hat seinen Preis. Aber es gibt auch viele Öle der mittleren Preisklasse, die ausgezeichnet schmecken. «A Point» mit Tipps und Infos, die helfen sollen, das richtige Olivenöl zu finden.

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