Die Inspiration dazu stammt von einem bekannten Koch aus dem Piemont. Enrico Crippa vom Restaurant Piazza Duomo in Alba serviert seinen Salat aus 41 verschiedenen Kräutern, Blüten, Blumen und Blättern. Die Saison spielt mit und die Zutaten stammen aus dem eigenen Garten. So wird die Sauce zur Nebensache.
Rezept: Würziger Kräutersalat
Das Geniale an diesem Rezept ist die Zusammensetzung der Kräuter. Sie selbst sorgen für die Würze, nicht die Sauce. Probieren Sie es aus.
Abonnieren
Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht aufgeführt ist, können Sie einfach die Feed-URL in Ihre Podcast-App oder Software kopieren.
Teilen