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Rüeblitorte nach Radio Beromünster, gebacken von Beatrice Egger Walker.
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Rüeblitorte nach Radio Beromünster

Beatrice Egger Walker hat von ihrer Urgrossmutter ein Rezept-Büchlein geerbt. Auf dessen Einband steht: «Rezepte nach Radio». Alle diese Rezepte wurden vor 65-70 Jahren von Radio Beromünster, so hiess Radio SRF1 damals, gesendet.

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Ein Rezept aus diesem Buch hat Beatrice Egger immer wieder nachgekocht. Es ist die gute alte Rüeblitorte, aber in einer besonders saftigen und schmackhaften Variante.

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