Gin Turicum mit Tannenspitzen

Seit Ende der 1990-er Jahre die Import-Zölle für ausländische Spirituosen sanken, kämpfen die Schweizer Schnapsproduzenten gegen sinkende Marktanteile. Doch in den letzten Jahren entstanden Dutzende Kleinst-Brennereien und Distillerien. Besuch bei Stadtzürcher Gin-Herstellern.