Pfister muss bei Bettwäsche-Deklaration nachbessern

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Pfister muss bei Bettwäsche-Deklaration nachbessern

04:08 min, Stefan Wüthrich

Das renommierte Möbelhaus nimmt es mit dem Oeko-Tex-Label nicht so genau: Zertifizierte Produkte sind nicht korrekt angeschrieben. Damit sei die Rückverfolgbarkeit nicht gewährleistet, kritisiert das zuständige Prüfinstitut. Pfister verspricht, nachzubessern.

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Bauernbratwurst und -brot: Keine geschützte Bezeichnung

04:58 min, Peter Fritsche

Es gibt alle möglichen Lebensmittel mit der Bezeichnung «Bauer», wie zum Beispiel Bauernbratwurst, Bauernbrot, Bauernschüblig oder Bauernrösti. Ein «Espresso»-Hörer interessiert es nun, was diese Lebensmittel dazu qualifiziert, den «Bauern» im Namen zu tragen. «Espresso Aha!» erfährt: Diese Bezeichnung ist nicht geschützt. Anders ist es bei Produkten mit «Berg» oder «Alp» im Namen. Für Bergkäse, Alpwurst und Co. gibt es strenge Vorschriften.

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