Rechte im Restaurant: Das gilt bei Trinkgeld und Spezialwünschen

Wenn ich auch das Trinkgeld mit der Karte bezahle, landet es am Schluss in der Tasche des Wirts? Muss ich für ein Gericht den Preis auf der Karte bezahlen, auch wenn ich auf das Fleisch verzichte? Unter anderem diese Fragen stellten Hörerinnen und Hörer im Chat mit der «Espresso»-Rechtsexpertin Gabriela Baumgartner. Sie schafft Klarheit. Denn das Restaurant ist kein rechtsfreier Raum.