Die Zuckerbranche geht in die Offensive und bietet Bio-Bauern eine Anbau-Prämie an. Rund 40 Zuckerrüben-Produzenten in der Schweiz produzieren nach Bio-Vorgaben. Und es sollen noch mehr werden: Bald sollen landesweit gegen 1000 Bio-Produzenten ins Zuckergeschäft einsteigen.
