Mit:
- Daniele Raselli, Bio-Pionier und Bio-Kontrolleur
- Cassiano Luminati, Regionalentwickler und ehemalige Präsident der Region
Alles Bio. Der eigenwillige Weg eines Bergtals.
Im Puschlav sind 96% der Landwirtschaftsfläche bio. Das ist weltrekordverdächtig. «Bio» ist im Südbündner Tal aber nicht einfach ein Label, es ist eine Überlebensstrategie. Wie kam das Val Poschiavo gerade auf «Bio»? Und wie bio ist das Tal wirklich? Input Redaktor Samuel Emch geht auf Spurensuche.
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