Der einzige Weissküferlehrling der Schweiz

Weissküfer ist ein alter, traditioneller Handwerksberuf und bezeichnet die Herstellung von Senngeschirr aus einhemischen, hellen Hölzern.

Die letzte Weissküferei, die noch Lehrlinge ausbildet in der Schweiz, ist die Weissküferei Stauffacher im Kanton St. Gallen. Dort ist Michi Nef aus dem Appenzellerland 4 Jahre in die Lehre gegangen.

Was macht ein frischgebackener Weissküfer? Welche Zukunft hat der Beruf? Und weshalb hat sich der 19-Jährige für diese Lehre entschieden? Sascha Zürcher fragt nach.