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«Anke» versus Butter

Was streichen Sie aufs Brot? Anke oder Butter? Richtig ist beides – und beides sowieso ein Genuss.

Butter ist kein schweizerdeutsches Wort. Doch gab es schon vor 500 Jahren Schweizer Autoren, die statt «Anke» das Wort Butter verwendeten.

Seit über 100 Jahren, vor allem seit Ende des Zweiten Weltkriegs, breitet sich die Bezeichnung Butter in der Schweiz immer stärker aus.

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