Die Hörerin schickte ihr Rezept 1970 ans Schweizer Radio, welches diese seltene Kombination im Programm vorstellte.
Das Rezept wurde seit Generationen in der Familie der Hörerin weiter gereicht und war in keinem Kochbuch zu finden: Kastanien gekocht mit Zucker, Streuwürze und Speck, serviert mit geschlagenem Rahm. Eine nahrhafte Speise!
