In diesen Tagen erhalten die rund 1600 Wirte im Aargau Post ihres Verbandes. Sie sollen einen detaillierten Fragebogen ausfüllen. Es geht um das Sääli. Hat das Restaurant noch einen Saal? Wie sieht er aus? Was ist darin? Wie wird er benützt?
Das alles will der Wirteverband wissen. Und vor allem will es der Aargauer Heimatschutz (AHS) wissen. Er hat das Projekt nämlich lanciert und den Fragebogen erstellt.
Die Antworten will der AHS sammeln und publizieren. Er will damit einen Beitrag zum Erhalt der Sääli leisten. Für den AHS sind diese Räume ein Kulturgut. Eines aber, das bedroht ist.
AHS-Geschäftsführer Henri Leuzinger: «Sie rentieren nicht, weil sie zuwenig benutzt werden. Deshalb verschwinden sie häufig bei Umbauten. Wir wollen den Leuten zeigen, dass man dort Treffen und Veranstaltungen machen kann. Es muss nicht immer ein richtiges Seminarhotel sein.»
