Tourismus im Randgebiet Jaun hat sein einziges Hotel zurückbekommen

Drei Jahre lang war das einzige Hotel im Freiburger Bergdorf Jaun zu. Dabei lebt dieses grösstenteils vom Tourismus. Nun ist das Hotel Wasserfall frisch renoviert wieder in Betrieb.

BildlegendeZimmer im Hotel Wasserfall in Jaun BildlegendeVor (links) und nach der Sanierung

Katerstimmung herrschte, als das Hotel Wasserfall in Jaun vor drei Jahren den Betrieb einstellte. Das kleine Skigebiet zwischen Bulle und dem Berner Oberland lebt zu 60 Prozent vom Tourismus. Nun aber ist der Optimismus zurück.

  • Die Dorfstrasse wurde saniert.
  • Der Dorfladen hat einen neuen Besitzer.
  • Drei Einheimische haben das Hotel Wasserfall gekauft und saniert.
Die drei Männer vor dem Hotel Bild in Lightbox öffnen.

Bildlegende: Thomas Rauber, Berthold Buchs und Laurent Schuwey haben das Hotel Wasserfall zu neuem Leben erweckt. Patrick Mülhauser/SRF

Die drei Jauner gründeten eine AG und bauten das Hotel für vier Millionen Franken um. Unterstützt von der Schweizer Berghilfe und der Schweizerischen Gesellschaft für Hotelkredite; der Tourismus-Infrastrukturfonds des Kantons Freiburg übernimmt für einige Jahre einen Grossteil der Zinslast.

Das Hotel Wasserfall in Jaun Bild in Lightbox öffnen.

Bildlegende: Rund 200-jährig ist das Gebäude, seit 100 Jahren beherbergt es Gäste. Patrick Mülhauser/SRF

Einfach wird es nicht sein, das Hotel in dieser Randregion rentabel zu führen. Die Doppel- und Familienzimmer sollen Skifahrer, Wanderer, Motorrad- und Velofahrerinnen anlocken. «Wir müssen in den kommenden zwei Jahren eine Kundschaft aufbauen», sagt Thomas Rauber.

«  Wichtig ist, dass alle Tourismusanbieter der Region zusammenarbeiten. »

Thomas Rauber
Mitbesitzer Hotel Wasserfall, Jaun

In drei Jahren soll eine Auslastung von bescheidenen 35 Prozent erreicht werden. «Damit können wir die Zinsen bezahlen», sagt Rauber.

Wasserfall, umgeben von Winterlandschaft Bild in Lightbox öffnen.

Bildlegende: Der Wasserfall gegenüber dem Hotel gab diesem den Namen. Patrick Mülhauser/SRF