15:00 Uhr: Die Zimmerstunde von Chefkoch Stefan Wagner

Stefan Wagner ist Chefkoch in einem Churer Traditionshaus. Er arbeitet, wenn andere Pause machen und er macht Pause, wenn alle andern arbeiten. Die Zimmerstunde ist ihm heilig: Ein Stück gewöhnlicher Alltag eines durchaus ungewöhnlichen Zeitgenossen.

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