18:00 Uhr: Hochbetrieb beim Fürobe-Beck

Wenn andere Feierabend haben, läuft das Geschäft von Bäckermeister Alex Häner: Er ist der Fürobe-Beck. Im solothurnischen Balsthal verkauft er am Abend frisches Brot. In seiner Bäckerei gibt es nur eine Sorte Brot – täglich finden aber 400 Kunden den Weg in die eher abgelegene Region.

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