Cuchaule
Was ist heute Morgen auf Ihrem Frühstücksteller gelandet? Ein Stück Vollkornbrot, Zopf, Knäckebrot oder Toast. Cuchaule war es wohl kaum. Denn erstens haben wir für dieses Gebäck die falsche Jahreszeit und zweitens ist es fast nur im Kanton Freiburg bekannt – zumindest bis vor Kurzem.
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