Bread and Butter muss nicht immer süss sein und nach Vanille schmecken. Der Bread and Butter Pudding schmeckt auch in der salzigen Variante. Mit Speck und karamelisierten Zwiebeln.
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Und weil das besonders hübsch aussieht, kommt unser «Bread and Butter Pudding» nicht in der grossen Auflaufform in den Ofen, sondern in kleinen Muffin-Förmchen.
Jedem sein eigener «Bread and Butter Pudding» und ein knackiger Salat dazu – schon steht ein feiner «Znacht» auf dem Tisch.
Das Rezept dazu finden Sie unten.
