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Fritz Sahli auf seinem Bio-Hof im bernischen Uettligen. Bild: Matthias Heim.
SRF.
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Exportschlager Bio-Knospe

Fast 6500 Betriebe produzieren in der Schweiz Lebensmittel nach den Vorgaben von Bio Suisse. 2017 haben weitere 280 Betriebe umgestellt. Selbst im Ausland richten sich immer mehr Bauern nach den strengen Schweizer Kriterien.

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