DRS 3-Ernährungstrainer Patrick Zbinden kennt die Kniffs und Tricks des Fleischgarens.
Das Niedrigtemperaturgaren von Fleisch
Schön saftig, zart und auf den Punkt gegart so wunderbar gelingt Fleisch mit der 80°-Methode. Wichtig ist dazu allerdings eine grosse Portion Geduld und einige Tage Vorlaufzeit.
Abonnieren
Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht aufgeführt ist, können Sie einfach die Feed-URL in Ihre Podcast-App oder Software kopieren.
Teilen
