Hier gehts direkt zum Rezept für panierte Austern
Die Auster - Königin der Muscheln
Austern sind Delikatessen. Dabei sieht man diesen unansehnlichen Muscheln auf den ersten Blick nicht an, welchen Schatz sie bergen. DRS 3-Ernährungstrainer Patrick Zbinden erklärt, wie man sie zubereitet, öffnet und stilgerecht isst.
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