Die kulinarischen Qualitäten der Westschweiz sind geprägt durch eine Bauernküche, welche ohne grossen Schnickschnack daher kommt. Egal ob Fleischprodukte, Käse, Spirituosen oder Backwaren: Es ist immer wieder reizvoll auf der anderen Seite des Röstigrabens kulinarische Besonderheiten zu entdecken.
Die französische Schweiz – eine unerschöpfliche Quelle des Genusses
In der Romandie kann man aussergewöhnlich gut und vielfältig essen, denn die Basis der traditionelle Esskultur wird seit Jahrhunderten gepflegt und gelebt.
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