Wie man Schwarzwurzeln richtig zubereitet, weiss DRS 3 Ernährungstrainer Patrick Zbinden.
Zurück zu den Wurzeln!
Sie stecken tief in der Erde und sind voller Saft und Kraft: Schwarzwurzeln. Geschmacklich gehören sie zu den feinsten und zartesten Wintergemüsearten - dem beliebten Spargel durchaus ebenbürtig.
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