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Jean François Bir, zuständig für Vertrieb und Marketing, vor dem Baguette-Automat.
SRF. Simone Fatzer
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Handgemachte Baguette auf Knopfdruck

Bei Jean Louis Hecht, Bäcker in Lothringen an der französisch deutschen Grenze, klingelten oft nach einem langen Arbeitstag die Kunden bei ihm zu Hause und verlangten nach frischen Baguettes. Jetzt hat er aus der Not eine Tugend gemacht und einen Baguette-Automaten erfunden.

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