Botschafter für den einheimischen Bier-Geschmack
In der Schweiz wird zunehmend weniger einheimisches Bier gebraut. Jetzt will der Branchenverband Gegensteuer geben: sogenannte Bier-Sommeliers sollen die Gäste auf den guten (Bier-)Geschmack bringen. Toni Flükiger bildet diese professionellen Bier-Kenner aus und erläutert die Feinheiten der unterschiedlichen Biere.
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