Die Köstlichkeit von früher besteht aus einem Pfund Erdbeeren vermischt mit Vollrahm, Eigelb, Zucker und dem Saft einer Zitrone.
Omami`s Erdbeerglacé
Glacé, bei der man weiss, was drin ist: Das Rezept aus den fünfziger Jahren hat uns Ruedi Kehl aus Allschwil BL gemailt. Er hat es von seiner Mutter erhalten.
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