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«Espresso Aha!»: Woher kommt der Bärlauch in der Wurst?

Es ist Hochsaison: In den Regalen wimmelt es wieder von mit Bärlauch aufgepeppten Esswaren. Woher kommt all das würzige Kraut? Solche Massen müssten doch im Gewächshaus gezüchtet werden. Falsch! «Espresso Aha!» besuchte den Bärlauchwald in Boppelsen.

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