Bio, saisonal oder billig? Was in der Schweiz ins Körbli kommt
Bei Früchten und Gemüse zählen die inneren Werte. Das zeigt der neuste Bericht des Bundesamtes für Statistik (BFS). Wenn die Schweizer Bevölkerung Früchte und Gemüse kauft, sind nicht nur Preis und Aussehen ausschlaggebend, sondern auch auf die Auswirkungen auf die Umwelt.
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