Tüfteln an den Nahrungsmitteln von morgen

In der Schweiz gibt es Essen im Überfluss und eine Nahrungsmitteindustrie, die Lebensmittel immer weiter verarbeitet, vorkocht und mit neuen Versprechungen auf den Markt wirft. Ein Augenschein bei der Bischofszell Nahrungsmittel AG.