Nachhaltig einkaufen im Zoo Zürich

Bio, aber nicht fair? Saisonal, aber gespritzt? Als Konsument ist es schwierig, alle Faktoren für einen nachhaltigen Einkauf im Auge zu behalten. In einem virtuellen Supermarkt im Zoo Zürich kann das eigene Konsumverhalten getestet werden. Dem Kunden wird aufgezeigt, welcher Einfluss der Kauf von Fleisch, Gemüse oder Pflanzen auf den Zustand der Umwelt hat, oder wie es um das Wohlergehen der am Produktionsprozess beteiligten Menschen steht. «Espresso» hat die Ausstellung besucht.