Früchte-Check Teil 3: Melone

Früchte-Experte Sergio Giovanelli erklärt diese Woche im «Espresso», wie man erkennt, dass bestimmte exotische Früchte reif sind. Bei Melonen erkennt man die richtige Reife am Duft. Sie sollte aromatisch nach Melone riechen. Einzige Ausnahme ist die Wassermelone. Hier kann man mit Klopfen herausfinden, ob sie reif ist. Eine reife Wassermelone tönt leicht hohl.