Vom französischen Jura nach Berlin Mitte, von archäologischen Ausgrabungen in der jordanischen Wüste zu einer Weinbar in Berlin: Die Stationen in Maxime Boillats Leben liegen weit auseinander, die Wege sind verschlungen.
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Der 40-jährige Jurassier studierte Archäologie an der Universität Basel und wanderte, wie so viele seiner Generation, in den 90er-Jahren nach Berlin aus auf der Suche nach dem Unfertigen, Kreativen.
Viele kehrten ernüchtert zurück. Maxime Boillat blieb, tauchte in das Berliner Stadtleben ein, als DJ, aber vor allem als leidenschaftlicher Gastronom und Weinliebhaber.
Mit seiner Musik ist er zu Gast bei Brigitte Häring.
