Als Radio SRF 1-Hörer Peter Wernli aus Herbligen den «Suure Mocke» seiner Mutter nachkochen wollte, war er mit dem Ergebnis nicht ganz zufrieden. Irgendetwas - das war dem gelernten Koch sofort klar - hatte die Mutter anders gemacht.
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Und in der Tat: Seit die Mutter Peter Wernli auf die Sprünge geholfen hat, gelingt der «Suure Mocke» immer tadellos.
In der Sendung «À point» erzählt der Radio SRF1-Hörer die Geschichte dieses Familienrezepts und gibt die Tipps seiner Mutter für den perfekten «Suure Mocke» weiter.
