Zucht-Haie und -Rochen für die Nordsee

Speisefische zu züchten, das ist längst Alltag. Aber Fische zu züchten, um die Ökologie im Meer im Gleichgewicht zu halten, ist hingegen Neuland. In den Niederlanden züchtet ein Meeresbiologe Rochen und Haie. Diesen Herbst werden sie in der Nordsee ausgesetzt, um eine spezielle Rolle zu erfüllen.