Ackern, wo die Schweizer Landwirtschaft ihren Anfang nahm

Wie hat die Landwirtschaft in der Schweiz eigentlich begonnen? Wie kamen die Schweizer Bauern zu ihren Kühen, Schafen und Geissen? Und wie kann man so etwas überhaupt erforschen?Ein Archäologe und eine Bäuern treffen sich am Burgäschisee, dem ältesten Fundort Schweizer Landwirtschaft.