Der Saft vom Apfel wird immer beliebter

Die Süssgetränke-Industrie versucht, mit immer neuen Produkten die verschiedensten Geschmäcker der Kunden zu treffen. Mal ganz süss, mal mit Fruchtgeschmack ohne Zucker. Seltsamerweise macht in diesem Rennen um die Gunst der Kunden ein einst fast Verdrängter immer bessere Figur: der Apfelsaft oder Süssmost. Weshalb? Rolf Matter von Swissfruit und der Kleinmoster Bruno Bussinger aus Hüttwilen erklären, weshalb der Süssmost im Trend liegt und was guter Süssmost ist.