Ruth Kibbel liebt die «Spinat-Dötschli» ihrer Mutter über alles und kocht sie heute noch. Sie seien definitiv mehr als nur praktische Restenverwertung, sagt sie.
«Spinat-Dötschli»
Wenn vom Mittagessen Spinat und Kartoffeln übrig geblieben sind, dann kamen am Abend mit Garantie «Spinat-Dötschli» auf den Tisch. Darüber hatte sich Ruth Kibbel aus Seewis, Hörerin von Radio SRF1, damals als Kind immer sehr gefreut.
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