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Die erfrischende Ananas zu einer Crème verarbeiten, das ist der Tipp einer Radio SRF 1-Hörerin.
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Ananas-Crème

Vor fünzig Jahren hat Radio SRF 1-Hörerin Doris Vögeli aus Reinach (BL) die Ananas-Crème zum ersten Mal gegessen. An Weihnachten war das gewesen, bei ihrer Grossmutter zu Hause. Und von da an war Grossmutters Ananas-Crème für sie immer das Dessert schlechthin.

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Wie Doris Vögelis Grossmutter aus Eiern, Rahm und Ananas aus der Büchse die Crème machte, erzählt Doris Vögeli in der Sendung «À Point».

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